SASTOJCI:
3 luka
4 mrkve
1 šalica umaka od povrća - recept na web stranici (ili 200 ml sosa od rajčice)
700 ml temeljca
Vode po potrebi
500 grama smrznutog graška
začini: sol, papar, dimljena slatka paprika, vegeta i lovorov list
Noklice:
200g brašna
2 jaja
3 žlice ulja
Sol, papar
+dodavaj vode dok ne dobiješ smjesu kao iz videa.
PRIPREMA:
Luk i mrkvu popržimo na ulju. Noklice pripremimo dok se luk i mrkva dinstaju tako da stignu malo odstajati. Dodajemo umak od povrća(ovo možeš i preskočiti) i temeljac. Kad je to zakipilo, dodajemo još vode po potrebi (ja sam dodala oko pola litre i bilo je dosta gusto, ti sebi prilagodi). Kad je sve opet zakipilo, dodajemo grašak i pred sam kraj kuhanja ubacujemo noklice malom žličicom i kuhamo još 2-3 minute.
*ako želiš, dodaj i meso u varivo (piletina, svinjetina, junetina…)
コメント