TJESTENINA S TUNOM NA MEKSIČKI

SASTOJCI:

3 žlice ulja

1 luk

1 crvena paprika

1 zelena paprika

1 konzerva kukuruza

1 konzerva graha

2 dcl umaka od povrća ili pasirane rajčice

2 konzerve tune

100 grama krem sira

500 grama tjestenine

PRIPREMA:

Na ulju prodinstamo luk i papriku pa dodajemo ostalo povrće i tunu. Tjesteninu stavimo na kuhanje, odvojimo šalicu vode od kuhanja tjestenine. Dodajemo tunu, umak od povrća ili pasiranu rajčicu i vodu po potrebi. Umiješamo krem sir i sve sjedinimo sa tjesteninom.

Po želji možemo dodati parmezana kod posluživanja.