SASTOJCI:
3 glavice luka
4 srednje mrkve
500 grama mljevenog mesa
200 ml pasirane rajčice
800 grama krumpira
2 jaja
200 grama kiselog vrhnja
začini:sol, papar, dimljena paprika, lovorov list, vegeta, peršin
*možeš koristiti bolonjez umak (tako sam ja - uvijek imam u škrinji nekoliko porcija zamrznutih i spremnih)
PRIPREMA:
Prodinstamo luk i mrkvu, dodamo meso, kad se sve zapeče, dodamo pasiranu rajčicu.
Po potrebi dodati malo vode ako treba - ali neka bude gusto.
Krumpire narežemo na ploške i slažemo u posudu za pećnicu: red krumpira, red mesa i umućeno vrhnje i jaje dok sve ne potrošimo.
Po želji možeš staviti naribanog sira na vrh i sve zapeći u pećnici.
Peče se na 200 stupnjeva, oko 40 minuta (ovisno o pećnici - dok se krumpir ne ispeče i dobije koricu).
Comments