MINESTRONE JUHA

SASTOJCI:

2 luka

3 mrkve

pasta od češnjaka (2 žlice)

pasta od rajčice (2 žlice)

3 šalice vode/temeljca

1 konzerva graha

rezanci ili sitna tjestenina

začini: sol, papar, talijanska mješavina začina

PRIPREMA:

Prodinstamo luk i mrkvu, dodamo začine, paste od češnjaka i rajčice, vodu ili temeljac. Kad sve zakipi, dodajemo grah i rezance/tjesteninu.

Ova juha ima stotine različitih varijacija, može se dodati još povrća, špeka, drukčija tjestenina…

Ovdje sam koristila svoj temeljac, ali ako ga nemaš, uvijek možeš staviti kocku za juhu i vodu ili temeljac iz dućana.

Tako da slobodno dodaj što se nađe kod tebe i ono što voliš.