SASTOJCI:
nekoliko žlica ulja
2 poriluka
1 kg krumpira
2 čaše temeljca
voda
100 grama krem sir
Začini
*začini: sol, papar, lovorov list, muškatni oraščić
PRIPREMA:
Na ulju popržimo poriluk i dodamo krumpir narezan na kockice.
Kad se sve sjedini i dodamo začine, ubacimo temeljac.
Dodajemo vode dovoljno da prekrije sve sastojke.
Kad je skuhano (za 15-ak minuta), štapnim miksetom izblendamo sve, provjeri treba li još začina ili tekućine i umiješamo krem sir.
Izblendaj po svojem guštu, ako želiš, možeš ostaviti i komadiće.
Comments